1. Exfolierea regulată. Exfolierea ajută la îndepărtarea celulelor moarte ale pielii, ducând la reînnoirea epidermului, ceea ce înseamnă o protecţie crescută faţă de factorii de agresiune exteriori, frigul în cazul nostru. Exfolierea se face înainte de baie sau duş cu ajutorul cremelor speciale de exfoliere sau cu perii speciale.

2. Mai puţină baie. Dermatologii de la Universitatea din Iowa recomandă să se facă o singură baie sau un singur duş pe zi, nu mai mult de 10 minute. Prin spălare excesivă vor fi îndepărtate uleiurile naturale de hidratare ale pielii, ca urmare pielea va deveni uscată.

3. Spălatul în mod corect. Apa din cadă sau de la duş trebuie să fie caldă, dar nu fierbinte. Apa fierbinte îndepărtează uleiurile hidratante ale pielii. Pentru a păstra umiditatea în baie, uşa trebuie menţinută închisă. Umiditatea pe termen scurt este benefică pentru piele, deoarece îi menţine hidratarea. Este recomandat să se folosească săpunuri delicate, hidratante. De asemenea, spălarea trebuie efectuată blând, fără a irita pielea.

4. Îmbrăcăminte adecvată. Este important ca pe timp de iarnă să purtăm haine adecvate, în care să nu transpirăm. Iarna, transpiraţia este dăunătoare pentru piele, deoarece produce uscarea ei. Nu uitaţi de mănuşi! Frigul poate provoca crăparea pielii de pe mâini. De asemenea, este important să schimbăm cât mai repede posibil hainele ude şi pantofii uzi, deoarece acestea pot provoca cu uşurinţă uscarea pielii şi mâncărimi.

5. Creşteţi gradul de umiditate. Problemele pielii pe timp de iarnă provin în mare parte de la umiditatea scăzută. Creşterea umidităţii în cameră ajută la menţinerea sănătăţii pielii. O umiditate corespunzătoare se poate obţine fie cu un umidificator, fie cu un recipient de apă aşezat pe calorfier, sobă etc.

6. Utilizaţi creme de hidratare. Produsele de hidratare sunt esenţiale pentru îngrijirea pielii pe timp de iarnă. De menţionat este faptul că unguentele şi cremele sunt mai eficace decât loţiunile. Pentru hidratarea pielii se mai pot folosi şi uleiurile hidratante. Cele mai bune produse sunt cele pe bază de acid lactic (în concentraţii mici, deoarece în concentraţii mari provoacă iritarea pielii) sau uree.

7. Nu uitaţi de protecţia solară! Protecţia împotriva radiaţiilor UV nu este importantă doar pe timp de vară, ci şi în timpul iernii. Pentru o protecţia adecvată se poate aplică o cremă hidratantă cu SPF 30 sau mai mare cu 30 de minute înainte de a ieşi afară.

8. Utilizaţi AHA (alpha hydroxy acid). În special produse cu concentraţia mai mică de 3% AHA, deoarece la această concentraţie AHA atrage apa, favorizând hidratarea pielii.

9. Evitaţi produsele iritante pentru piele. În special parfumurile, apele de toaletă sau produsele parfumate, deoarece au potenţial iritant pentru piele, mai ales pentru pielea sensibilă. Utilizarea produselor parfumate pe timpul iernii pot lucra împotriva eforturilor tale de îngrijire a pielii şi pot exacerba unele boli de piele. Pe timpul iernii optează pentru produse fără parfum.

10. Protecţia buzelor. Nu neglija pielea de pe buzele tale pe timp de iarnă. Buzele sunt sensibile şi se pot crăpa uşor, devenind dureroase. Protejarea lor se poate face fie cu o eşarfă aplicată peste gură, fie prin aplicarea unui balsam de buze. Dermatologii recomandă utilizarea unui balsam de buze cu SPF 30 sau mai mare. Buzele deja crăpate se pot trata cu vaselină pe timp de noapte.

Articolul este pus la dispozitie de catre Farm. Alexandru-Remus Pinţa, Consilier farmaceutic MedFarm.

Mai multe articole puteti citi vizitand www.farmacistul.eu

Ovidiu Tărbuc - Food Department - pe primul loc în clasamentul concursului "Peștele și fructele de mare din Alaska în bucătăria tradițională românească”.

6 bucătari profesioniști, recunoscuți în peisajul culinar românesc, au oferit, în primăvara acestui an, o adevărată demonstrație de talent, viziune și creativitate în cadrul concursului "Peștele și fructele de mare din Alaska în bucătăria tradițională românească”, organizat de Alaska Seafood Marketing Institute. Scopul concursului a fost informarea bucătarilor profesioniști din România despre beneficiile peștelui de Alaska pentru sănătate și despre versatilitatea și adaptabilitatea lui la bucătăria românească.

Bucătarii înscriși în consurs au realizat două rețete originale cu pește de Alaska, unul cu pește alb, cod Alaska Pollock, celălalt cu somon sălbatic Keta sau Sockeye din Alaska. Dincolo de originalitate, rețetele au fost în concordanță cu tema concursului, adaptarea peștelui de Alaska stilului tradițional românesc.

Rețetele #AlaskaGăteșteRomânește
Câștigătorul locului 1, Ovidiu Tărbuc, a cucerit publicul cu două preparate versatile, inspirate din bucărăria moldovenească și transilvăneană: papricașul și rasolul de pește. Alex Petricean, prin rețetele peștelui pe cărbune și a somonului pe frigăruie de mesteacăn verde, ne-a transpus în poveștile pescarilor și vănătorilor de demult. Conceptul din spatele rețetelor alese de Nico Lontras - duo-ul de somon sălbatic și codul de Alaska cu castraveți murați și texturi de sfeclă - îmbină tehnicile noi, elementele tradiționale românești și calitatea ingredientelor folosite. Deliberarea a fost strânsă, Ioan Șușală (Rare Foods Services) impresionând prin reinterpretarea rețetei de saramură de pește și cea a peștelui în crustă de mălai, cu diverse texturi de porumb. Peștele în mălai și saramura au fost și alegerile lui Nicolae Lică (JW Marriott Grand Hotel), alături de zacusca reinterpretată. Ema Uță (Petite Bistro) a ales să îmbine urbanul cu tradiționalul prin cele două alegeri de rețete: somonul cu spanac și zacusca de pește.

Rețetele înscrise în consurs pot fi găsite pe rețelele social media sub eticheta #AlaskaGăteșteRomânește.

Juriul internațional

Din juriu au făcut parte reprezentanți ai Alaska Seafood Marketing Institute și ai Departamentului de Agricultură al Statelor Unite în România, dar și figuri recunoscute în lumea culinară internațională: Tomi Marsh – bucătar extraordinar, unul dintre cei mai respectați căpitani de vas de pescuit și zona de sud-est din Alaska și autorul cărții “The Fishes and Dishes Cookbook”, Volodymyr Yaroslavskyi – participantul de anul trecut la evenimentul culinar din Alaska din partea Ucrainei și membru al juriului în proiectul Master Chef Ucraina, precum și Ekaterina Avdeeva, fondator al ”Intenational Chef Congress Fontegro”, tot din Ucraina.

Participanți reprezentativi din universul culinar românesc

Câștigătorul concursului va participa la o excursie în Juneau, Alaska, S.U.A, în vara anului 2019, unde va avea loc evenimentul organizat și sponsorizat anual de Alaska Seafood Marketing Institute pentru bucătarii internaționali. În timpul vizitei, grupul va învăța despre speciile de pește și fructe de mare din Alaska, va observa pescuitul comercial și va avea parte de numeroase experiențe practice. Bucătarii și mass-media vor avea ocazia să vorbească cu pescarii și biologii, să guste toate tipurile de fructe de mare și pește din Alaska, să învețe să fileteze un somon, să învețe tehnici adecvate pentru gătirea fructelor de mare congelate și să viziteze fabrici de
prelucrare a peștelui și fructelor de mare.

„Dinamica piețelor pe care activăm continuă să fie favorabilă pentru principalele noastre operațiuni, cu o rată scăzută a șomajului, o bună dezvoltare economică și cerere puternică pentru servicii medicale private. Continuăm să ne axăm pe accesibilitatea și calitatea serviciilor pe care le oferim pentru a veni în întâmpinarea cererii din piață”, a declarat Fredrik Rågmark, CEO al Medicover.

La nivel de grup, în primele nouă luni ale anului Divizia de Servicii Medicale a înregistrat o creștere a veniturilor de 18,7%, până la 248,4 milioane de euro comparativ perioada similară din 2017. Divizia de Servicii de Diagnostic a avut de asemenea venituri mai mari după primele nouă luni ale anului, în creștere cu 11%, până la o valoare de 250,1 milioane de euro. Creșterile diviziei de diagnostic au fost susținute de evoluțiile foarte bune de pe piețele din România și Ucraina.

Pe piața din România veniturile grupului au crescut cu 20% în primele nouă luni ale anului, comparativ cu perioada similară a anului anterior, atingând o valoare totală de 66 milioane euro. România este a treia piață ca pondere a veniturilor la nivel de grup, după Polonia și Germania. Divizia de Servicii Medicale din România (prezentă prin spitalul și clinicile Medicover) a înregistrat, după primele nouă luni ale anului venituri totale de 26,6 milioane euro, în timp ce Divizia de Servicii de Diagnostic (prezentă prin rețeaua de laboratoare și centre de recoltare Synevo) a înregistrat venituri totale de 39,4 milioane euro.

„Creșterea de 25% înregistrată de Divizia de Servicii Medicale din România până la o valoare de 26,6 milioane euro arată că din ce în ce mai mulți români își doresc să fie tratați la cel mai înalt nivel medical. Creșterea vine într-o perioadă importantă pentru noi în care am reușit sa ne extindem în două noi regiuni cheie si sa ne consolidăm poziția în București în urma finalizării a trei tranzacții strategice. Vom continua să investim în dezvoltarea rețelei și să îmbunătățim experiența oferită clienților”, a declarat Adrian Peake, Director General Medicover România.

Rețeaua de clinici Medicover din România a crescut cu 50% până la 37 de unități ca urmare a tranzacțiilor finalizate în primele nouă luni ale anului.

„Dorim să oferim cele mai bune soluții de diagnostic pentru pacienții din fiecare județ din România. După primele nouă luni, am reușit să ne extindem rețeaua de centre de recoltare cu 17 unități noi, având acum o prezență puternică în 30 de județe și 39 de orașe din România. În același timp, am continuat să investim în achiziția unor echipamente de laborator de ultimă generație, precum și în extinderea portofoliului de servicii pe zona de genetică și histopatologie”, a declarat Laurențiu Luca, Director General Synevo România.

Despre Grupul Medicover

Medicover este unul dintre cei mai importanți furnizori internaționali de servicii medicale și de diagnostic. Compania a fost fondată în 1995 pentru a răspunde la cererea în creștere de servicii medicale de înaltă calitate din Polonia, apoi s-a extins în alte țări, pentru a răspunde unei nevoi asemănătoare. În prezent, piețele principale ale Medicover sunt Polonia, Germania, România și Ucraina. Compania oferă o gamă largă de servicii medicale, printr-o rețea extinsă de clinici, spitale, facilități de îngrijire specializată și laboratoare prin două divizii - Healthcare Services și Diagnostic Services.

Despre Medicover România

Medicover România este prezentă de peste 23 de ani pe piața serviciilor de sănătate private și dispune de o rețea de 37 de clinici în București și în țară și două spitale generaliste în capitală – Spitalul Medicover – și în Oradea – Spitalul Pelican. Spitalele Medicover corespund celor mai înalte standarde medicale – moderne, sigure, aproape de pacienți – și includ toate departamentele: ambulator, spitalizare de zi, precum și o gamă variată de specialități medicale și chirurgicale. Medicover România face parte din Medicover, companie internațională importantă care oferă servicii medicale și de diagnostic, fondată în 1995.

Despre Synevo România

Synevo este liderul în diagnostic de laborator din România, oferind peste 2.000 de tipuri de analize uzuale și avansate, în toate domeniile de diagnostic clinic de laborator. La finalul anului 2017, Synevo România administra o rețea națională de 16 laboratoare și 78 de centre de recoltare a probelor biologice, efectuând pe parcursul întregului an aproape 15 milioane de teste.

Synevo România face parte din Medicover – unul dintre cei mai importanți furnizori internaționali de servicii medicale și de diagnostic, înființat în 1995.