Relaxarea prin muzică este o practică din cele mai vechi timpuri. În Evul Mediu deja au apărut instrumentiştii care cântau la patul bolnavului. Mai târziu cercetătorii britanici au găsit dovezi certe că muzica are efect terapeutic.Adesea muzica a fost considerată leac şi pentru mintea tulburată. Muzica influenţează activitatea cardiacă, durerile acute sau cronice, starea bolnavilor de Alzheimer sau Parkinson. “Melodiile ce au un tempo lent micşorează tensiunile nervoase, scăzând astfel şi severitatea afecţiunilor circulatorii. Studiul arată că pot regulariza chiar şi cadenţa respiratorie, sporind randamentul pulmonar”, a declarat dr. Peter Sleight, profesor emerit la Universitatea Oxford, citat de o publicaţie online. În anii 60-70 deja meloterapia a fost folosită cu succes şi la noi în ţară. Muzica ne poate ajuta să depăşim momentele de tensiune, să ne controlăm furia sau să ne alungăm tristeţea, pentru că aşa cum spunea Napoleon Bonaparte, dintre toate artele, muzica are influenţa cea mai directă asupra psihicului, fiind parte integrantă a existenţei umane.

La o scurtă trecere în revistă a prietenilor de pe Facebook, studiind preferinţele lor muzicale, putem avea dovada că nu au greşit cercetătorii britanici. Majoritatea medicilor din Târgu Mureş sunt melomani şi nu se sfiesc să recunoască acest lucru.

De pildă, dr Radu Crişan,  medic primar obstetrică-ginecologie, Spitalul Clinic Judeţean de urgenţă Târgu Mureş se declară mare iubitor de Fr. Chopin, L. Beethowen şi W.A. Mozart! Preferinţe ce am putea traduce printr-un “Preludiu”, urmat de “Mica Serenadă” poate rezulta “Oda Bucuriei”! Că doar vorbim de un ginecolog!

Tot cu muzica clasică votează şi rectorul Universităţii de Medicină şi Farmacie din Târgu Mureş, dr. Leonard Azamfirei,  dar într-o interpretare mai jucăuşă a îndrăgitului Andre Rieu. Pe locul doi însă schimbă registrul, votând cu Leonard…Cohen şi germano-rusul Ivan Rebroff, cel care interpretează admirabil “Occhi ciornaia”.

Andre Rieu e preferatul medicului rotarian, dr. Cristian Boeriu, medic coordonator UPU-SMURD. O veterană (deşi tânără), la SMURD, dr. Simona Bratu medic primar, care experimentează părerea britanicilor la Kettering General Hospital, se declară fan Sting, Joe Cocker, AC/DC , Adele, Phil Collins şi…Metallica!

Şi dacă am ajuns la rock, să vi-l prezint pe cel mai înfocat medic rocker: dr. Octavian Russu, ortopedul. Îi plac muzica rock de calitate, vocea lui Kempes (Ovidiu Ioncu), The Script, Florin Mândru şi…Paparudele!

Medicul de familie, dr. Mihaescu Ileana ne aduce o “Baladă pentru Adeline”, pe clapele atinse de Richard Clayderman.

Şi astfel schimbăm din nou registrul, “fără îndoială“ e amatoare de muzică bună dr. Jimborean Gabriela şefa Clincii de Pneumonie din Târgu Mureş, votează cu No doubt!

Recent a cântat la Palatul Culturii o formaţie renumită din ţară, Holograf cu Dan Bittman, care se bucură de numeroşi fani şi printre medicii urbei, precum medicul de familie dr. Cornelia Borz  şi dr. Gabriela Buicu.

Urologul dr. Vass Levente  se declară fan Dire Straits şi Elton John, iar clinurologul dr.Mihai Imbaruş ascultă cu plăcere Engelbert Humperdinck, Armin van Buuren şi…Bob Marley!

Îndrăgitul interpret Tudor Gheorghe are doi admiratori. Dr. Dacia Hincu,oftalmolog ( foto 12) şi chirurgul dr. Florin Gomotirceanu.(foto 13), lista rămânând deschisă!

De la folk la rock, toate genurile muzicale au găsit adepţi printre oamenii în halate albe, dovadă că cercetătorii britanici n-au greşit!

Ovidiu Tărbuc - Food Department - pe primul loc în clasamentul concursului "Peștele și fructele de mare din Alaska în bucătăria tradițională românească”.

6 bucătari profesioniști, recunoscuți în peisajul culinar românesc, au oferit, în primăvara acestui an, o adevărată demonstrație de talent, viziune și creativitate în cadrul concursului "Peștele și fructele de mare din Alaska în bucătăria tradițională românească”, organizat de Alaska Seafood Marketing Institute. Scopul concursului a fost informarea bucătarilor profesioniști din România despre beneficiile peștelui de Alaska pentru sănătate și despre versatilitatea și adaptabilitatea lui la bucătăria românească.

Bucătarii înscriși în consurs au realizat două rețete originale cu pește de Alaska, unul cu pește alb, cod Alaska Pollock, celălalt cu somon sălbatic Keta sau Sockeye din Alaska. Dincolo de originalitate, rețetele au fost în concordanță cu tema concursului, adaptarea peștelui de Alaska stilului tradițional românesc.

Rețetele #AlaskaGăteșteRomânește
Câștigătorul locului 1, Ovidiu Tărbuc, a cucerit publicul cu două preparate versatile, inspirate din bucărăria moldovenească și transilvăneană: papricașul și rasolul de pește. Alex Petricean, prin rețetele peștelui pe cărbune și a somonului pe frigăruie de mesteacăn verde, ne-a transpus în poveștile pescarilor și vănătorilor de demult. Conceptul din spatele rețetelor alese de Nico Lontras - duo-ul de somon sălbatic și codul de Alaska cu castraveți murați și texturi de sfeclă - îmbină tehnicile noi, elementele tradiționale românești și calitatea ingredientelor folosite. Deliberarea a fost strânsă, Ioan Șușală (Rare Foods Services) impresionând prin reinterpretarea rețetei de saramură de pește și cea a peștelui în crustă de mălai, cu diverse texturi de porumb. Peștele în mălai și saramura au fost și alegerile lui Nicolae Lică (JW Marriott Grand Hotel), alături de zacusca reinterpretată. Ema Uță (Petite Bistro) a ales să îmbine urbanul cu tradiționalul prin cele două alegeri de rețete: somonul cu spanac și zacusca de pește.

Rețetele înscrise în consurs pot fi găsite pe rețelele social media sub eticheta #AlaskaGăteșteRomânește.

Juriul internațional

Din juriu au făcut parte reprezentanți ai Alaska Seafood Marketing Institute și ai Departamentului de Agricultură al Statelor Unite în România, dar și figuri recunoscute în lumea culinară internațională: Tomi Marsh – bucătar extraordinar, unul dintre cei mai respectați căpitani de vas de pescuit și zona de sud-est din Alaska și autorul cărții “The Fishes and Dishes Cookbook”, Volodymyr Yaroslavskyi – participantul de anul trecut la evenimentul culinar din Alaska din partea Ucrainei și membru al juriului în proiectul Master Chef Ucraina, precum și Ekaterina Avdeeva, fondator al ”Intenational Chef Congress Fontegro”, tot din Ucraina.

Participanți reprezentativi din universul culinar românesc

Câștigătorul concursului va participa la o excursie în Juneau, Alaska, S.U.A, în vara anului 2019, unde va avea loc evenimentul organizat și sponsorizat anual de Alaska Seafood Marketing Institute pentru bucătarii internaționali. În timpul vizitei, grupul va învăța despre speciile de pește și fructe de mare din Alaska, va observa pescuitul comercial și va avea parte de numeroase experiențe practice. Bucătarii și mass-media vor avea ocazia să vorbească cu pescarii și biologii, să guste toate tipurile de fructe de mare și pește din Alaska, să învețe să fileteze un somon, să învețe tehnici adecvate pentru gătirea fructelor de mare congelate și să viziteze fabrici de
prelucrare a peștelui și fructelor de mare.

„Dinamica piețelor pe care activăm continuă să fie favorabilă pentru principalele noastre operațiuni, cu o rată scăzută a șomajului, o bună dezvoltare economică și cerere puternică pentru servicii medicale private. Continuăm să ne axăm pe accesibilitatea și calitatea serviciilor pe care le oferim pentru a veni în întâmpinarea cererii din piață”, a declarat Fredrik Rågmark, CEO al Medicover.

La nivel de grup, în primele nouă luni ale anului Divizia de Servicii Medicale a înregistrat o creștere a veniturilor de 18,7%, până la 248,4 milioane de euro comparativ perioada similară din 2017. Divizia de Servicii de Diagnostic a avut de asemenea venituri mai mari după primele nouă luni ale anului, în creștere cu 11%, până la o valoare de 250,1 milioane de euro. Creșterile diviziei de diagnostic au fost susținute de evoluțiile foarte bune de pe piețele din România și Ucraina.

Pe piața din România veniturile grupului au crescut cu 20% în primele nouă luni ale anului, comparativ cu perioada similară a anului anterior, atingând o valoare totală de 66 milioane euro. România este a treia piață ca pondere a veniturilor la nivel de grup, după Polonia și Germania. Divizia de Servicii Medicale din România (prezentă prin spitalul și clinicile Medicover) a înregistrat, după primele nouă luni ale anului venituri totale de 26,6 milioane euro, în timp ce Divizia de Servicii de Diagnostic (prezentă prin rețeaua de laboratoare și centre de recoltare Synevo) a înregistrat venituri totale de 39,4 milioane euro.

„Creșterea de 25% înregistrată de Divizia de Servicii Medicale din România până la o valoare de 26,6 milioane euro arată că din ce în ce mai mulți români își doresc să fie tratați la cel mai înalt nivel medical. Creșterea vine într-o perioadă importantă pentru noi în care am reușit sa ne extindem în două noi regiuni cheie si sa ne consolidăm poziția în București în urma finalizării a trei tranzacții strategice. Vom continua să investim în dezvoltarea rețelei și să îmbunătățim experiența oferită clienților”, a declarat Adrian Peake, Director General Medicover România.

Rețeaua de clinici Medicover din România a crescut cu 50% până la 37 de unități ca urmare a tranzacțiilor finalizate în primele nouă luni ale anului.

„Dorim să oferim cele mai bune soluții de diagnostic pentru pacienții din fiecare județ din România. După primele nouă luni, am reușit să ne extindem rețeaua de centre de recoltare cu 17 unități noi, având acum o prezență puternică în 30 de județe și 39 de orașe din România. În același timp, am continuat să investim în achiziția unor echipamente de laborator de ultimă generație, precum și în extinderea portofoliului de servicii pe zona de genetică și histopatologie”, a declarat Laurențiu Luca, Director General Synevo România.

Despre Grupul Medicover

Medicover este unul dintre cei mai importanți furnizori internaționali de servicii medicale și de diagnostic. Compania a fost fondată în 1995 pentru a răspunde la cererea în creștere de servicii medicale de înaltă calitate din Polonia, apoi s-a extins în alte țări, pentru a răspunde unei nevoi asemănătoare. În prezent, piețele principale ale Medicover sunt Polonia, Germania, România și Ucraina. Compania oferă o gamă largă de servicii medicale, printr-o rețea extinsă de clinici, spitale, facilități de îngrijire specializată și laboratoare prin două divizii - Healthcare Services și Diagnostic Services.

Despre Medicover România

Medicover România este prezentă de peste 23 de ani pe piața serviciilor de sănătate private și dispune de o rețea de 37 de clinici în București și în țară și două spitale generaliste în capitală – Spitalul Medicover – și în Oradea – Spitalul Pelican. Spitalele Medicover corespund celor mai înalte standarde medicale – moderne, sigure, aproape de pacienți – și includ toate departamentele: ambulator, spitalizare de zi, precum și o gamă variată de specialități medicale și chirurgicale. Medicover România face parte din Medicover, companie internațională importantă care oferă servicii medicale și de diagnostic, fondată în 1995.

Despre Synevo România

Synevo este liderul în diagnostic de laborator din România, oferind peste 2.000 de tipuri de analize uzuale și avansate, în toate domeniile de diagnostic clinic de laborator. La finalul anului 2017, Synevo România administra o rețea națională de 16 laboratoare și 78 de centre de recoltare a probelor biologice, efectuând pe parcursul întregului an aproape 15 milioane de teste.

Synevo România face parte din Medicover – unul dintre cei mai importanți furnizori internaționali de servicii medicale și de diagnostic, înființat în 1995.